Jedálny lístok

 

Menu

Étlap

Studené predjedlá

Cold starters / Hideg előételek

Bažantia paštéta s omáčkou Cumberland, 10

grilované šampiňóny, listový šalát

Pheasant meat pie with Cumberland sauce,mushrooms,salad 

Fácán pástétom,Cumberland mártás,roston sült gomba,fejes saláta

70g

4, 90 €

♦

Caprese 10

(mozzarella, pesto, paradajky, balsamico)

Capresse (mozzarella, pesto, tomatoes, balsamic)

Caprese (mozzarella, pesto, paradicsom, balzsamecet)

150g

3, 70 € 

♦

Lososový tatar 4, 10

(citrónovo-bylinková omáčka, listový šalát)

Salmon tatar (lemon, herbal sauce and leaf lettuce)

Lazactatár (citromos, zöldfűszer mártás, leveles saláta)

100g

4, 90 €   

 

Polievky

Soups / Levesek

Žitnoostrovské halászlé 4

Halászlé from „Žitný ostrov“

Csallóközi halászlé

0, 30l

2, 90 € 

♦

Francúzska cibuľová polievka 1, 7

French onion soup

Francia hagyma leves

0, 30l

2, 30 €

♦

Bažantí vývar s tvarohovými haluškami a zeleninkou 1, 3 

Pheasant soup with curd pasta and vegetables

Fácán húsleves túrós csuszával 

0, 30l

2, 30 €

 

Teplé predjedlá

Warm startes / Meleg előételek

 

Chrumkavé tigrie krevety v kokose 1, 2, 3

chilli-mango chutney, listový šalát

Tiger prawns in coconut,chilly-mango chutney salad

Tigris rák kókuszban,chilly-mango chutney,fejes saláta

100g

7, 50 €

♦

Slimáky s bylinkovým maslom 1, 4

Snalls in herbal butter

Csiga fűszervajjal

60g

2, 90 € 

 

Jedlá z rýb

Fish meals / Halételek

 

Steak z lososa s holandskou omáčkou, tagliatelle 1, 3, 4, 7

Salmon steak with sauce holandaise, tagliatelle

Lazacsteak holland mártással, tagliatelle 

150g

10, 80 € 

♦

Vyprážaný filet zo zubáča 1,3,7

Fried zander

Rántott sullo 

200g

12, 20 € 

♦

Pstruh na grile, cesnakový dip, listový šalát 1, 4, 7

bagetka

Grilled trout with garlic dip, salad, baguette

Roston sült pisztráng, fokhagyma bemárt, fejes saláta

200g 

9 €

 

Za každých ďalších 10 g navyše 0,50€

 

Jedlá z hydiny

Poultry meals / Szárnyasokból készült ételek

 

Husacia pečienka na portskom

(cibula, šampinóny)

Goose liver in port with onions and champignons

Libamáj portói borban (hagyma, sampinyon gomba)

150g

13, 50 € 

♦

Husacia pečienka flambovaná

(škótska whisky, karamelizované pomaranče)

Flambed goose liver (Scottish whisky, caramelized oranges)

Flambírozott libamáj(skót whisky, karamellizált narancs)

150g

13, 50 € 

♦

Plnená zemiaková placka 1, 3, 7

(kuracie prsia, zelenina)

Potato pancakes filled with chicken and vegetables

Töltött burgonyás tócsni (csirkemell, zöldség) 

150g

7, 80 € 

♦

Kurací steak na grilovanej zelenine 

Chicken steak on a bed of grilled vegetables

Csirkesteak roston sült zöldségekkel

150g

7, 20 € 

Jedlá z hydiny

Poultry meals / Szárnyasokból készült ételek

Kurací rezeň – Cordon bleu 1, 3, 7

(kuracie prsia, šunka, syr)

Chicken fillet – Cordon bleu (chicken fillet, cheese and ham)

Csirke Cordon bleu (csirkemell, sonka, sajt) 

150g

6, 50 € 

♦

Marinované kuracie krídielka s barbecue omáčkou 10

Marinated chicken wings in barbecue sauce

Pácolt csirkeszárnyak barbecue szósszal

300g

5, 50 € 

♦

Plnené kuracie prsia s bazalkovou omáčkou 7

(šunka, parmezán)

Filled chicken breast with basil sauce

Töltött csirkemell bazsalikom mártással

150g

7, 20 € 

♦ 

Kačacie prsia s pomarančovou omáčkou

Duck breast with orange sauce

Kacsamell narancs mártásban

200g

10, 80 €

 

Jedlá z bravčového mäsa

Pork meals / Sertéshúsból készült ételek

Bravčové medailóniky v kabátiku zo slaniny a ragú z lesných húb 7

Pork medallions wrapped in bacon and sautéed forest mushrooms

Szalonnában gongyolt sertés szűzérmék erdei gombás ragúval

150g

8, 60 €

♦

Marinované pečené bravčové rebrá so zeleninou 

Marinated  pork ribs with vegetables

Pácolt sertésborda  zöldségekkel 

500g

7, 30 € 

♦

Vyprážaný bravčový rezeň 1, 3, 7

Pork schnitzel

Sült sertés szelet 

150g

6, 30 € 

♦

Poľovnícky rezeň s omáčkou s hubami, slaninkou a paprikou 1, 7

Pork chop with hunter sauce-mushrooms, bacon, pepper

Sertés szelet vadász mártásban-gomba, szalonna, paprika 

150g

7, 90 €

 

Jedlá z hovädzieho mäsa

Beef meals / marhahúsból készült ételek

Filet mignon s pfeffer omáčkou 1 

Filet mignon with pfeffer sauce

Filet mignon pfeffer mártással 

200g

16, 50 € 

♦

Tournedos Rossini - filet mignon s husacou pečeňou, toast, šalát 1

Tournedos Rossini - filet mignon with goose liver, toast, salad

Tournedos Rossini - filet mignon-libamáj, pirítos, fejes saláta 

200g

16, 50 €

♦

Filet mignon s dijonskou omáčkou 7, 10

Filet mignon with dijon sauce

Filet mignon steak Dijon mártásban

200g

16, 50 €

♦

Filet mignon s grilovanou zeleninou - barbecue omáčka, cesnaková bageta 1,10

Filet mignon with grilled vegetables - barbecue sauce,garlic baguette

Filet mignon roston sült zöldségekkel - barbecue mártás,fokhagymás pirítos

200g

16, 50 €

 

Jedlá z hovädzieho mäsa

Beef meals / marhahúsból készült ételek

Steak v parmezánovo - bylinkovom kabátiku, zeleninové ratatouille 7 

Beaf steak (parmesan, herbs), ratatouille

Szarvas marha steak (parmezán, zöldfűszer), ratatouille

200g

16, 50 €

♦

Filet mignon s omáčkou Bernaise, chips zo slaninky, marinované šampiňóny, cuketa 3, 7

Filet mignon with sauce Bernaise, bacon chips, marinated champignons, zucchini

Filet mignon Bernaise mártással, szalonnás chipsz, pácolt gomba, cukkini

200g

16, 50 €

♦

Kráľovský Chateabriand s omáčkou so zeleným korením, anglická zeleninka 7

Royal Chateabriand with green pfeffer sauce, english vegetables

Királyi Chteabriand zöld bors mártással,angol zöldség 

400g

32, 00 € 

♦

Hovädzí „Stroganov“ 7, 10

Beef „Stroganov“

Marharagu „Stroganov“

150g

12, 80 € 

 

Jedlá z diviny

A taste of the wild / Vadhúsból készült ételek

 

Divinové medailóniky šéfa kuchyne 1, 3

(husacia pečen, cherry omáčka, šampiňóny) 

Chefs Wild game medallions (goose liver, cherry sauce, champignons)

Vad szűz érmék, ahogy a séf készíti (libamáj, cherry mártás, sampinyon gomba)

150g

16, 50 € 

♦

Divinový filet mignon s grilovanou zeleninou 

Fillet Mignon with grilled vegetables

Vadfilé Mignon módra roston sült zöldségekkel

150g

16, 50 € 

♦

Steak z diviny s viedenskou cibuľkou, slaninkový chips 1

Wild steak with viennese onion, bacon chips

Vad steak bécsi hagymával, szalonnás chipsz 

150g

16, 50 € 

♦

Steak z diviny s kuriatkovou omáčkou 1

Wild steak with chanterelle mushrooms sauce

Vad steak rókagomba mártással

150g

16, 50 €

♦

Scottish steak s hríbovou omáčkou 7

Scottish steak with mushroom sauce

Scottish steak gombamártasban 

150g

16, 50 €

 

Cestoviny

Pastes / Tésztaételek

Cestoviny s kuracím a hríbovým ragú 1,7

Pasta with sautéed chicken and mushrooms

Gombás csirkés tészta

250g

5, 90 € 

♦

Zapekané cestoviny so špenátom a slaninou 1,7

Caked pasta with spinach and bacon

Tészta spennóttal és szalonnával besütve

250g

5, 90 €

♦

Tagliatelle so zeleninou a plátkami hovädzej sviečkovice 1

Tagliatelle with vegetables and beef pieces

Tagliatelle zöldségekkel és marhahússal

100g

7, 20 €

Bezmäsité jedlá

Vegetarian meals / Vegetariánus ételek

 

Vyprážané šampiňóny 1,3,7

Roasted champignons

Rántott sampinyon gomba

130g

5, 20 € 

♦

Vyprážaný syr z eidamu 1,3,7

Edam cheese in breadcrumbs

Rántott eidam sajt 

130g

4, 30 € 

♦

Zeleninové rizoto so syrom 7

Vegetable risotto with cheese

Zöldséges rizottó sajttal

150g

4, 90 € 

♦

Hubové rissotto s parmezánom 7

Mushrooms rissotto with parmesan

Gombás rissotto parmezánnal

150g

6, 20 €

♦

Dusená brokolica s holandskou omáčkou 3,7

Stew broccoli with sauce hollandaise 

Párolt brokkoli holland mártással 

200g

4, 50 €

 

Šaláty

Salads / Saláták

Šalát s kuracím mäsom 1, 7

 Salad with chicken breast

 Saláta csirkemellel

300g

5, 50 € 

♦

Grécky šalát 7

Greek salad

Görög saláta

200g

4, 40 € 

♦

Miešaný zeleninový šalát

(paradajky, uhorky, paprika, listový šalát, dressing)

Mixed vegetables salad (tomatoes, cucumber, leaf lettuce, dressing)

Vegyes saláta (paradicsom, uborka, paprika, öntet)

250g

2, 90 €

♦

Domáce šaláty

(uhorkový, paradajkový, kapustový)

Home made salads (cucumber, tomato, cabbage)

Házi saláták (uborka, paradicsom vagy káposzta)

200g

1, 80 € 

 

Prílohy

Side dishes / Köretek

Pečené zemiaky

Roast potatoes

Sült burgonya

200g

1, 60 € 

♦

Varené zemiaky 7

Boiled potatoes

Főtt burgonya

200g

1, 70 € 

♦

Hranolky

French fries

Hasábburgonya

200g

1, 60 € 

♦

Krokety 3,7

Croquettes

Krokett

200g

1, 60 € 

♦

Zemiaková placka 1, 3, 7

Potato pancake

Burgonyás tócsni

90g

2 € 

♦

Gratinované zemiaky 7

Gratin potatoes

Csőben sült burgonya

200g

1, 80 € 

♦

Dusená ryža 

Stewed rice 

Párolt rizs

200g

1, 60 € 

♦ 

Grilovaná zelenina 

Grilled vegetables

Roston sült zöldség 

100g

1, 80 € 

♦ 

Anglická zelenina

English vegetables

Angol zöldség

100g

1, 80 €

♦

Toast 1

Toast

Pirítós

20g

0, 20 € 

 

Pochutiny

Sauces / Hideg mártások

 

Tatárska omáčka 7

Tartar sauce

Tartármártás

50g

0, 80 € 

♦

Kečup

Tomato ketchup

Ketchup

50g

0, 80 € 

♦

Horčica 10

Mustard

Mustár

50g

0, 80 € 

Dezerty

Desserts / Desszertek

Čokoládová pena s malinovým ragú 3, 7

Chocolate foam with rasberry sauce

Csokoládéhab málnaszósszal 

150g

3, 50 € 

♦

Štrúdľa podľa dennej ponuky so zmrzlinou a vanilkovým krémom 1, 3, 7

Strudel of daily offer with ice-cream and custard

Rétes (a napi ajánlat alapján) fagylaltal és vaníliakrémmel

120g

3, 50 € 

♦

Makový rez 3, 7

Poppy cake

Mákos szelet

80g

3, 50 €

♦

Čerstvé jahody s amarettom a pistáciami 7

Fresh strawberries with amaretto and pistachios

Friss eper amarettel és pisztáciával

100g

4, 90 €

♦

Zmrzlinové poháre miešané s čerstvým ovocím 7

(podla výberu z dennej ponuky) 

Ice-cream and fresh fruit in a glass

Fagylaltkelyhek (a napi ajánlat alapján) friss gyümölcsel

220g

3, 50 € 

♦

Palacinky s džemom a čokoládou

Pancakes with jam and chocolate

Lekváros palacsinta csokoládéval

150g

3, 50 € 

Zoznam alergénov

 

1. Obilniny obsahujúce lepok
2. Kôrovce
3. Vajcia
4. Ryby
5. Arašidy
6. Sója a sójové bôby
7. Mlieko
8. Orechy
9. Zeler
10. Horčica
11. Sezamové semená
12. Oxid siričitý a siričitany
13. Vlčí bôb
14. Mäkkýše